Zupa z czerwonej soczewicy (Rote Linsensuppe)
To jedna z moich ulubionych zup. Jest bardzo pożywna, bardzo sycząca i przede wszystkim smaczna. Może stać się zaró...
Czerwony kisiel (Rote Gruetze)
Podstawą są czerwone owoce. Możemy sięgnąć po wiśnie czy truskawki. Owoce leśne też będą dobrym wyborem. I właśnie dodatkiem do...
Domowe sposoby leczenia przeziębienia
Silny, mroźny wiatr, deszcz ze śniegiem, temperatury oscylujące w okolicach zera stopni – takie warunki pogodowe z pewnością n...
Warzywa i owoce ? co jeść zimą?
Suplementacja witaminami wskazanymi przez lekarza jest dobrym dodatkiem w dbaniu o kondycję i odporność naszego organizmu, jednak op...
W jaki sposób pielęgnować osobę obłożnie chorą?
Różne sytuacje w życiu powodują, że osoba – ze względu na swój stan zdrowia i kondycję – nie jes...
Spätzle, czyli tradycyjne niemieckie kluski kładzione
Tradycyjna niemiecka kuchnia potrafi uwieść, szczególnie, że podobnie jak polska często bazuje na mięsie i mące.
Wyjazd od pracy w opiece bez znajomości języka
Coraz więcej osób mieszkających w Polsce, głównie z powodów finansowych, decyduje się na wyjazd z kraju i pracę...
Zrozumieć demencję starczą
Twój podopieczny już czwarty raz pyta cię czy odłożyłaś tę nieszczęsną łyżeczkę do szuflady i uparcie powtarza, że jest to ni...
Tłusty Czwartek, czyli najpyszniejszy dzień w roku
Idea Tłustego Czwartku wywodzi się jeszcze ze średniowiecza. To właśnie nasi przodkowie zapoczątkowali ideę Tłustego Czwartku. Już w...
Pierwszy dzień wiosny w Niemczech
21 marca to nie tylko pierwszy dzień astronomicznej wiosny, kiedy to słońce góruje w zenicie nad równikiem.