Dressing do sałatek z nutą imbirową

OPIEKA Z SERCEM

Dressing do sałatek z nutą imbirową

Korzeń imbiru jest jedną z tych roślin, bez których zdecydowana większość świata, nie wyobraża sobie przygotowywania najprostszych dań. A lecznicze właściwości są od wieków stosowane w Azji, gdzie jest skutecznym lekarstwem na przeziębienie.

Jest dość intensywny, zarówno w sowim smaku, jak i w zapachu. Oprócz wyraźnie wyczuwalnego świeżego i słodkiego posmaku, ma wyraźnie wyczuwalną nutę drzewną (to zasługa olejku eterycznego, jakim jest zingiberol). A za składniki żywicowe odpowiada zinferon oraz gingerol.

To dzięki nim czujemy lekko gorzki i jednocześnie palący smak. Usprawnia ciśnienie krwi i wspaniale rozgrzewa cały organizm. Leczy także migreny. Regularnie spożywany zmniejsza ich ilość oraz intensywność. Nie zapominajmy o imbirze podczas przeziębienia i bólu stawów czy mięśni. Kilka kropli olejku imbirowego wmasowanego w bolące miejsca przynosi natychmiastową ulgę. Rozgrzewa i działa przeciwzapalnie.

Składniki:

- ¼ szklanki oliwy i taka sama ilość miodu

- 2 ząbki czosnku

- 1 łyżka musztardy dijon i soku z cytryny

– 1 łyżeczka startego, świeżego imbiru

Wykonanie:  przeciśnięty czosnek polewamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 10 minut. Następnie łączymy z pozostałymi składnikami i mieszamy.

autor: Aktivmed24

Aktivmed24 - Opieka z sercem

Copyright © 2018 AKTIVMED24 | Wszelkie prawa zastrzeżone | Realizacja: KK MARKETING&DESIGN | Developed by BRODEX.PL